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9 octobre 2010 6 09 /10 /octobre /2010 21:54

 La dentition est en rapport avec le type de nourriture que chaque espèce doit manger. Par exemple les dents des carnivores sont très pointues, comme nos canines. Elles conviennent bien pour arracher la chair des os de leur proie. Au contraire les herbivores ont des dents semblables à nos incisives, minces et rectangulaires, qui conviennent pour arracher les végétaux. Ils ont aussi des molaires, qui écrasent les végétaux une fois qu'ils ont été arrachés.

 

Les hommes ont en tout 32 dents (y compris les dents de sagesse). Voici le décompte :

4 incisives à la mâchoire supérieure et 4 à la mâchoire inférieure,

2 canines en haut et 2 canines en bas,

10 molaires en haut et 10 molaires en bas.

 

Ainsi, chez les hommes, la proportion est de 1 canine pour 2 incisives et pour 5 molaires :

1 canine pour manger de la viande.

2 incisives et 5 molaires, soit en tout, 7 dents pour une alimentation végétarienne.

 

Si nous transposons ces données, quelle doit être la proportion végétaux et de produits d'origine animale dans notre régime alimentaire ?

 

Le rapport est de 7 à 1, ce qui correspond à 85 % d'aliments à base de plantes (les céréales doivent représenter 50 %, les légumes et les fruits de 35 %) et à 15 % d'origine animale.

 

Extrait du livre « Le régime Shinya »

ISBN 978-2-84445-939-8

 

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Published by JB - dans Positivez
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